Najnowsze artykuły

  • 20 października 2024

    Dieta przeciwzapalna, a tak naprawdę chodzi o zrównoważone odżywianie!

    Co to jest stan zapalny? Stan zapalny to naturalna reakcja obronna organizmu na urazy, infekcje lub inne zagrożenia. Jego celem jest ochrona ciała i naprawa uszkodzeń. W przypadku krótkotrwałych (ostrych) zapaleń, proces ten jest niezbędny do regeneracji tkanek. Problem pojawia się, gdy stan zapalny staje się przewlekły, co może prowadzić do uszkodzeń zdrowych komórek i

    Dowiedz się więcej
  • 15 października 2024

    Stan zapalny związany z nadmiarem tkanki tłuszczowej

    Stan zapalny związany z otyłością jest zjawiskiem skomplikowanym i ma charakter przewlekły, często opisywany jako niskiego stopnia stan zapalny. To długotrwała, łagodna aktywacja układu odpornościowego, która może mieć daleko idące konsekwencje dla zdrowia. Aby wyjaśnić dokładnie, jak otyłość prowadzi do stanu zapalnego, musimy zrozumieć kilka kluczowych mechanizmów: 1. Rola tkanki tłuszczowej w otyłości Tkanka tłuszczowa,

    Dowiedz się więcej
  • 12 listopada 2023

    Flora bakteryjna

    Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. Ludzki układ pokarmowy jest zasiedlony w większości dwiema grupami bakterii: Firmicutes i Bacteroidetes. W mniejszym stopniu występują także Acinteobacteria, Fusobacteriai Cyanobacteria jako część flory mikrobiologicznej układu pokarmowego. ZAPRASZAMY NA KOLEJNĄ CZĘŚĆ JUŻ WKRÓTCE! Podaj dalej! Spodobał Ci się wpis? – udostępnij go na swoim facebooku lub instagramie. A co Ty o tym sądzisz? Jakie

    Dowiedz się więcej
  • 3 listopada 2023

    Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania

    NAWYKI ŻYWIENIOWE Z DZIECIŃSTWA MAJĄ WPŁYW NA STYL ŻYCIA I ODŻYWIANIA W ŻYCIU DOROSŁYM. Dzień ustanowiła w 2007 roku Komisja Europejska chcąc w ten sposób pomóc zmieniać nawyki żywieniowe dzieci poprzez promowanie zdrowego żywienia wśród najmłodszych, spożywania regularnych posiłków, informowania o konsekwencjach złej diety  oraz  jak ważny dla zdrowia jest ruch. Z roku na rok

    Dowiedz się więcej
  • 22 października 2023

    Proporcje

    Jeżeli kiedykolwiek korzystałaś/eś z diety to proporcje makroskładników zawsze są brane pod uwagę. Głównym celem jest wyliczenie zysku energetycznego, jaki możemy mieć z białka, węglowodanów i tłuszczy. Często pomijana jest natomiast inna wartość, niezwykle istotna tych składników, a mianowice funkcję jaką pełnią w naszym organizmie i jakie muszą być spełnione warunki, aby mieć z ich

    Dowiedz się więcej
  • 10 października 2023

    Sposoby przygotowywania, a kaloryczność

    Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. Wielkim odkryciem gatunku ludzkiego było gotowanie i pieczenie, które na przestrzeni wieków spowodowały zmiany w naszej fizjologii, anatomii, psychologii i ekologii. Jedną z  poprzez skrócenie długości jelita. Taka specjalizacja w związku z rozwojem naszego mózgu pozwoliła przyswajać więcej energii (szczególnie dla pracy mózgu!), zaoszczędzić czas potrzebny na zdobywanie

    Dowiedz się więcej
  • 5 września 2023

    Obecność

    „To też przeminie” Legenda „O pierścieniu” Serdecznie zapraszam do treningu ciała, duszy i umysłu. W kolejnych odcinkach przedstawię korzyści i możliwości zmiany nawyków w sobie. Dodatkowym zyskiem będzie wzmocnienie układu odpornościowego. Ważne jest to, żeby nie traktować poniższej listy rzeczy, jako czegoś co musisz zrobić. Zamiast tego, pomyśl o tych strategiach jako o pomysłach na

    Dowiedz się więcej
  • 5 sierpnia 2023

    Dzień Musztardy

    Musztarda jest gęstym sosem powstałym z połączenia gorczycy i octu. Jej początki sięgają ponad dwa tysiące lat wstecz. Jej właściwości zdrowotne znali już starożytni Rzymianie, Grecy oraz Sumerowie.  Na dworach królewskich była obowiązkowym daniem. Początkowo spożywano ją ze względu na jej właściwości lecznicze — regulowała funkcjonowanie układu pokarmowego, łagodziła bóle. Co to jest gorczyca? Gorczyca należy do

    Dowiedz się więcej
  • 7 lipca 2023

    Dzień frytek

    Czy wiesz.. Jak jesz frytki? 13 lipca jest Dniem frytek Frytki wymyślili Belgowie, w Ameryce stały się popularnym fast foodem, a na świecie są znane jako french fries, czyli francuskie frytki. W związku z tym z okazji Dnia Frytek, poznaj dzieje tego dania oraz dowiedz się o mocnej i słabej stronie mocy wysmażonego w słupkach

    Dowiedz się więcej
  • 6 lipca 2023

    Dzień czekolady

    7 lipca jest dzień czekolady! Czekolada jak każdy pokarm ma swoją jasną i ciemną stronę. Dlatego spożywaj ją mądrze i poznaj jej plusy i minusy …. Rynek oferuje nam wiele odmian, gatunków, rodzajów czekolad od pitnej, poprzez czekoladki do tej w tabliczce, nadziewane i czyste, z różną zawartością miazgi kakaowej (od 20% do niemal 99%),

    Dowiedz się więcej